Jenis stek tanaman buah atau teknik penempelan merupakan metode yang umum di gunakan untuk memperbanyak tanaman buah dengan memanfaatkan bagian tertentu dari tanaman yang di inginkan.
Stek adalah salah satu metode pembibitan tanaman cukup populer karena memiliki beberapa keunggulan, antara lain:
- Mudah di lakukan dan tidak memerlukan biaya yang mahal.
- Dapat menghasilkan tanaman baru yang identik dengan tanaman induk.
- Dapat di buat di lahan yang sempit
Pada tulisan sebelumnya kita sudah membahas bagaimana cara stek tanaman pohon buah buahan, Apa saja tanaman yang bisa di stek dan lain lain.
Nah sekarang kita bahas beberapa macam jenis stek yang biasa di lakukan oleh para petani pembibitan tanaman.
Berikut adalah beberapa jenis stek tanaman buah
Stek Pucuk (Tip Cutting)
Metode ini melibatkan potongan ujung pucuk tanaman, biasanya sekitar 10-15 cm panjangnya. Pucuk yang di ambil sebaiknya sehat dan tidak terlalu tua.
Setelah di potong, pucuk tersebut kemudian di tanam pada media tanam yang sesuai. Tanaman yang sering di perbanyak dengan stek pucuk antara lain blueberry, stroberi, dan semangka.
Stek Batang (Stem Cutting)
Pada stek batang, bagian tanaman yang di ambil adalah batangnya. Potongan batang biasanya berukuran sekitar 15-30 cm, dan di sarankan untuk memilih bagian batang yang belum lignifikasi sepenuhnya. Tanaman buah seperti anggur, apel, dan pear dapat diperbanyak dengan metode ini.
Stek Daun (Leaf Cutting)
Stek daun melibatkan potongan daun yang kemudian di tanam untuk menghasilkan akar dan tumbuh menjadi tanaman baru. Pohon yang bisa di stek untuk di perbanyak misalnya tanaman buah seperti stroberi dan anggur.
Stek Tunas (Bud Grafting)
Stek tunas melibatkan penempelan tunas atau mata tunas dari tanaman yang di inginkan ke tanaman yang menjadi inang. Metode ini sering di gunakan pada tanaman buah berbatang keras seperti jeruk dan mangga.
Gambar : Google Search
Stek Sambungan (Cleft Grafting)
Stek sambungan atau cleft grafting melibatkan penyatuan dua bagian tanaman yang telah di potong. Bagian yang akan di tanam di sisipkan ke dalam sayatan atau celah yang di buat pada tanaman inang.
Metode ini efektif untuk memperbanyak tanaman buah dengan cepat, terutama pada pohon buah besar seperti apel dan pear.
Stek Okulasi (Bud Grafting)
Metode stek okulasi ini melibatkan penyatuan satu mata tunas (okul) dari tanaman yang diinginkan ke batang tanaman inang. Ini adalah teknik yang umum di gunakan pada tanaman buah seperti apel, ceri, dan persik.
sumber: pexel
Pemilihan media tanam
Media tanam yang di gunakan untuk stek tanaman buah buahan harus porous dan mampu menyerap air dengan baik. Berikut media yang umum digunakan antara lain:
- Pasir
- Peat moss
- Pom-Pom
- Cocopeat
Perawatan stek
Perawatan stek tanaman buah harus dengan benar agar dapat tumbuh dan berkembang dengan baik yang biasanya meliputi:
Penyiraman
Stek batang tanaman harus di siram secara rutin pada pagi maupun sore hari agar media tanamnya tetap lembap.
Pemupukan
Pemupukan tanaman dapat menggunakan pupuk organik atau pupuk anorganik secara rutin, yaitu setiap dua minggu sekali.
Pengendalian hama dan penyakit
Stek tanaman buah rentan terhadap serangan hama dan penyakit, jadi perlu dilakukan pengendalian secara rutin menggunakan pestisida atau fungisida.
Kekurangan Stek Tanaman
Ada beberapa kekurangan yang dapat terjadi pada stek tanaman buah, yaitu:
- Keberhasilan stek tergantung pada faktor-faktor lingkungan, seperti suhu, kelembapan, dan ketersediaan air.
- Proses stek membutuhkan waktu yang lama, yaitu sekitar 2-3 bulan.
Tips Sukses Stek
Berikut adalah beberapa tips untuk meningkatkan keberhasilan stek tanaman:
- Gunakan tanaman induk yang sehat dan berkualitas.
- Pemilihan waktu stek yang tepat.
- Pembuatan media tanam yang sesuai.
- Perawatan stek yang tepat.
Memahami berbagai jenis stek tanaman buah ini dapat membantu para petani atau pecinta kebun dalam memilih metode yang paling sesuai dengan jenis tanaman yang ingin mereka perbanyak. Dengan penerapan yang benar, stek tanaman buah dapat menjadi cara yang efektif untuk menghasilkan tanaman berkualitas tinggi dengan cepat.